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开水有保质期‧专家:一杯水寿命16小时

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发表于 2017-5-15 07:02:34 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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(中国‧北京14日讯)原来开水也有保质期。中国水质专家指,烧开的水在空气中的保质期是16小时,过期的水中含有的大肠杆菌群目超标严重。

专家表示,长年累月地喝不新鲜的的水,如同常吃含有添加剂的食物。如果日常不注重喝水细节,体内的健康环境不断受到破坏,体质可能越来越差。

专家提出了健康饮水三步曲:

1.自家烧的开水都是煮沸的,但水烧开后应继续煮沸3分钟,这样才能除去自来水里的氯化物。煮沸3分钟后就要关火,因为如果煮的时间过长,会导致水里的亚硝酸盐增多。

2.在煲水过程中,其中的有害物质会被高温消灭。但是,刚烧开的水不要急着喝,应凉到25-30分钟再喝,在自然晾凉的过程中,有利于残留的氯的挥发和钙等固体物质的沉淀,使水质适当软化。

在晾凉的过程中,最重要的一点是一定要盖上盖子。如果前一天晚上晾开水时没盖盖子,这杯水就成了繁殖细菌的温床。

3.实验证明,用水壶烧开的水,在空气中放置16个小时后,其中检测到的大肠杆菌数目会严重超标,不再符合饮用水的标准。
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