柔佛综合网站

标题: 蒜菜 [打印本页]

作者: banban 时间: 4 天前
标题: 蒜菜
蒜菜

材料：

蒜菜 4棵（切斜片）
臘腸 1條（切薄片）
花菇 1朵（切薄片）
薑片 5片
蒜片 2瓣

調味料：

魚露 1/3茶匙
胡椒粉適量
花雕酒 2湯匙

做法：

鍋中加少許油，放入臘腸片煎香，盛出備用。
鍋內加入花菇片、薑片和蒜片，炒出香味。
放入蒜菜翻炒均勻。
加入魚露和胡椒粉調味，略炒片刻。
倒入花雕酒，加入煎好的臘腸，炒至蒜菜軟身即可上桌享用。

這道寓意吉祥的蒜菜料理，簡單美味，祝福大家新年有得算、年年豐收！

FB_IMG_1737603279998.jpg (67.85 KB, 下载次数: 13)

欢迎光临柔佛综合网站 (https://xn--1qq890d.com/)

Powered by Discuz! X3.3