口袋包

董事长

今天做点不一样的
营养均衡吃而不腻
内有番茄鸡蛋生菜
马铃薯煎餅与培根
材料
普通面粉3OOg
水18Og
酵母3g
白糖20g
做法(两湯匙面粉加两湯匙油拌匀成油酥)
1)全部材料拌匀，下手揉光滑，盖住发酵两倍大，大起約4O分钟左右，取出稍微揉一下，搓长切割6Og一个，搓圆，全部做好拿第一个压扁，包入油酥一点就好，像包子这样包法底部捏緊，全部包完。
2)拿第一个用杆面棍轻轻杆成长舌壯。
3)不粘锅开小火熱锅放入餅皮煎至两面金黃色即可，途中要抹油，熟了也会鼓起耒。
4)全部煎好，用剪刀一分為2，口袋包就好了，可以放入喜欢的菜肴，美味的口袋包就可享用了。