海鲜豆腐食谱分享

8度空间

海鲜豆腐

材料:
日本豆腐 3条
鱼胶 3汤匙
萝卜碎 1小段
青葱花 5-6棵
芫茜碎 少许
蛋 2粒
胡椒粉 适量
糖 适量
盐 适量
香油 少许
玉米粉 3汤匙 （最后放）


1. 全部材料混合，搅拌均匀。
2. 取一蒸盘，铺上保鲜膜，倒入（1）铺平，水滚蒸约20分钟。
3. 取出，待凉，盖上保鲜膜，冷藏至完全凝固。
4. 取出，切成四方块状，沾上玉米粉，炸至金黄，即可享用。